ՕՐՎԱ ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՄՍ. ԼՑՈՆԱԾ ՍՄԲՈՒԿ

Բաղադրիչներ
Սմբուկ- 1 հատ

Տաքդեղ-1 հատ
Սոխ- 1 հատ
Լոլիկ- 1 հատ
ՍԳազար- 1 հատ
Սխտոր- 1 հատ
Դդմիկ- 1 հատ
Ռեհան- 2 ճյուղ
Ձիթայուղ- 1 ճգ
Աղ- ըստ ճաշակի
Պղպեղ սև- ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակը.
Լվանում ենք սմբուկը, լոլիկը, դդմիկն ու տաքդեղը և դնում ջեռոցում 20 րոպեով, 160 աստիճանում:

Պատրաստի սմբուկը բաժանում ենք երկու մասի, գդալով հանում ենք միջուկը:
Կեղևազրկում ենք տաքդեղն ու լոլիկը և կտրատում խորանարդիկներով, մանր: Կտրատված սոխը, դդմիկը, գազարը, ռեհանը, սխտորը, սմբուկի միջուկն ու խառնում:
Ապա լցնում ենք պատրաստի միջուկը սմբուկի մեջ:
Եվ մեր ուտեստը պատրաստ է:
ԲԱՐԻ ԱԽՈՐԺԱԿ
Լցոնված սմբուկը կարելի է մատուցել Ֆրանկֆուրտյան կանաչ սոուսի հետ:

աղբյուր

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: